りんごの季節。

近所のスーパーで紅玉をみつけたら、とりあえず買います。
何を作ろうとか一切考えずに、とりあえず買います。
なぜなら滅多に並ばないからです。
そして、紅玉を愛する同志が何人かいるらしく、瞬く間に売り場から消えるからです。
先日も仕事帰りに紅玉が並んでいるのを発見し、とりあえず買って帰りました。(翌日にはもうなかった)
そしてその週末いそいそとリンゴケーキなど焼いてみたのでした。

…が、日曜日(9日)の夕方に、ばあちゃんが自宅の玄関でコケて額をバックリかち割って大流血、救急車で搬送されたと連絡が入りましてね。
幸い脳には何の問題もなく、本人もピンピンしてるのでその日のうちに帰宅できたんですが、なんせ顔面を打ってるんで目の周りが腫れてしまって、家事はちょっと無理くさいってんでママンを乗せてばあちゃんちまでひとっ走りしてきました。
月曜日が仕事だったのでワタシだけ帰宅して、それから先週末まで何度かばあちゃんちと行ったり来たりしてました。遣いっ走りしかしてないのに妙にバタバタしてたんで、お引越ししたブログとか、お引越しのお知らせをしたかった旧ブログとか、いただいてるコメントとか、いろいろ手つかずでスミマセンでした。
昨日めでたく抜糸も済んで、ママンがばあちゃんちから戻ってきました。サヨナラ慌ただしいけど自由な日々。
今日からようやく、手つかずだったアレコレに着手しようと思います。

しかし何が大変だったって、見切り品大好きママンが買ってきていた2人分の食材の始末ですよ。
ヘタ部分カットされて売られてる末期も末期なおつとめ品のナス(大量)とか、消費期限を2日後に控えた未開封生クリームと牛乳とか、賞味期限を1週間過ぎた半額シールのついた食パンとか…。
そこに加えて、ママンがばあちゃんち行ってるとは知らないご近所さんからちらし寿司2人前のお裾分けが舞い込みましてね…。
いらんとは言えないのでありがたく頂戴いたしましたが、息子さん基準の1人前を2人分なので、ババアにとっては4食分くらいのボリュームでして…。
大量のおつとめ品ナスで大量の麻婆茄子作って、ごはんをまとめて炊いた後にいただいたものですから、食べなきゃならないものがあふれかえって大変でした。
朝晩はちらし寿司を半分ずつ食べて、まとめて炊いたごはんは高菜チャーハンにして、麻婆茄子丼と交互にお弁当。固くなりかけてる賞味期限切れの食パンは、消費期限寸前生クリームと牛乳使って週末のフレンチトースト用に卵液に漬け込み、残った消費期限寸前生クリームは、週末にホイップしてフレンチトーストに乗せていただきました。
それでもまだ麻婆茄子が残っているので、今もまだせっせと消費中です。
ちらし寿司が舞い込む予定などなかったので、たこ焼きもしたいなーと思って見切り品のタコも買ってきてあったんですが(見切り品を愛する血筋)、それはとりあえず冷凍しておいたので、それも食べねば…。
食べ物がありすぎて困るなんて、とんだ落とし穴だったわ。


…というワケで、ワタシ的には周回遅れもいいところなんですが、リンゴケーキを作ったよ報告をしようと思うです。

先走ってナイフを入れたつまみ食いのための切れ目は見なかったことに…。

リンゴケーキ

りんご 2個
小麦粉 200g
卵 2個
バター 150g(溶かす)
砂糖 200g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
シナモン 小さじ1

1.りんごの皮をむいてスライスする。
2.ボウルに卵・砂糖・溶かしバターを入れて混ぜる。
3.小麦粉・ベーキングパウダー・シナモンを合わせて2にふるい入れる。
4.スライスしたりんごを3に入れてよく混ぜる。
5.オーブンの天板にクッキングシートを敷いて、4を流しいれる。
6.180℃にあたためたオーブンで30分焼く。

…とかソレっぽくレシピを書いてみたりなどしましたが、ざっくり言えば、材料混ぜて焼くだけです。コツもへったくれもないです。
コツもへったくれもないわりに美味しいので、りんごの季節はよく作ってます。
今回もしっかり美味かった…。(自画自賛)

残りのりんごもおやつに化けましたが、それは次のネタにとっておこう。


ワタクシ、普段からマスクをする習慣はないのですが、何を思ったか増税前にマスクを買いだめしてありました。
箱入りのじゃなくて、鼻セレブマスク小さめタイプってやつですが。5枚入りで400円くらいするやつですが。箱入りのやつは、どうも顔にフィットしなくて。同じ価格帯の他のマスクも試したことがあるんですが、鼻セレブマスク小さめがワタシの顔には一番収まりがよかったので、マスクするなら鼻セレブ派。(しかし鼻かみティッシュは贅沢保湿派)
ワタシは自分が咳が出まくってたり喉がガラガラなとき以外マスクは使わないので、何ら体調に問題のない今現在マスクはしてないんですが、通勤時周囲を見回すとさすがにマスク民が増えてきましたね。
しかし、咳してない人が眼鏡曇らせながらマスクしてるのに、咳しまくってる人に限ってマスクしてないのは何なんでしょうねえ。新型肺炎関係なく、咳がひどいならマスクすりゃいいのに。
…したくても売ってないのか。
咳してない人が買い占めるせいで咳してる人にマスクが行きわたらないならあまりにアホくさい話だけど、そろそろ在庫が戻るとか何とか令和おじさんが言ってたっけかね。
ガーゼ生地すら売り切れたとかいうニュースも見かけたけど、親子で布在庫の山を抱え込んでる我が家では、ガーゼなんて模様とりどり色とりどり10m以上在庫してるし、かつて血迷ってポチったマスク用ふわふわゴムまで在庫してあって、押し寄せる罪の意識にさいなまれました。イヤなこと思い出させるなよ。(忘れるなよ)

今が売り時かしら…?(時間軸のおかしい転売ヤー)

まあ、売らんのですけど。マスクも自作したりなどしないのですけど。咳出るまではマスクもしないのですけど。なんかいろいろめんどくさい。
とりあえず、手を洗ってうがいしてよく食ってよく寝とく。

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4 thoughts on “りんごの季節。

  1. 久々にyukiさんの文いっぱい読めて嬉しい。
    リンゴは酸っぱいのを煮るのが好きです。紅玉いいですねー。
    私もマスクは本当に咳、鼻水が出たときのために温存しております。

    1. 相変わらずダラダラ長くてスミマセン。
      ダラダラ書きたくてインスタでもツイッターでもなくブログ作ってみました。
      これからも好き勝手に長々と書いてしまおうと思います。

      りんごを生で食べると喉がかゆくなるようになって以来、りんごは紅玉に限る、が信条となりました。火を通すなら紅玉一択です。

      マスクはね~。売ってないからね。
      もはや誰がかかっててもおかしくないから、本当はしておいたほうがいいんだろうけど、これだけ売ってないとなると、咳がガッハガッハ出るようになったときに使い果たして手元にないってことになるよりか、咳が出てないうちは温存しとく方がいい気がしてます。
      たまに出るくしゃみと咳は、くしゃみ用てぬぐいを別に持ち歩いてるんで、それでやりすごしてます。
      いつも以上にくしゃみと咳への他人の視線が痛いのよね…。
      おばちゃん年寄りだから茶を飲んだだけでむせたりすることもあるのよ…。

  2. マスクどこも売り切れなんですよねー。
    eBayでぼったくりの値段だったサージカルマスク買ったんです。コレで2週間後の一時帰国もちょっと安心と思って(飛行機がまだ飛んでればだけど…。)届いたの見たら明らかに中国のなんですが見事にペラッペラで、こんなマスクで患者診てたらそりゃパンデミックだろう、…と不安になり、急遽DIYショップに行ってビルダー用のマスク買ってきました。イギリスでもちょっと前までマスクの購入制限あったらしい。マスクじゃ防げないからと制限撤廃したようでしたが。日本人は真面目に病院行って検査してニュースになるけど、実は特にイギリスとかで中国からの入国制限はないし、風邪では病院行かないんです。(予約して2週間後の診察とかザラなんで。)検査したら相当数出てくると思うんです。私も今シーズン3度もゲホゲホしていて、今が3度目のゲホゲホ中です。咳する度に案外コロナなんじゃって自分でも思うし、周りからも突っ込まれ肩身が狭いです。。。一時帰国してもし風邪なんか引いたらと思うと余計プレッシャーで…。。行けてもこっちに戻るフライトがないかもしれないと、結構決死の思いの一時帰国です。日本に帰るのは楽しみではあるんですが、もっと頻繁に帰れるのであればキャンセルしたかも、すべきだったかもとストレスレベルマックス。免疫に良くないですね😅ま、キャンセルしても案外ロンドンなんかで知らずにコロナもらっちゃうかもしれないんで飛行機が行く限り、帰る予定です。今のところ。

    1. そちらでもマスクは売ってないんですか。
      日本ではシロウト目には「はぁ?」ってなるようなこといろいろやってくれてるので、2週間もあったらその頃にはイギリスが日本への渡航禁止出しててもおかしくないっすからね。
      他の国が軒並み隔離して様子見しているクルーズ船のお客さんたちを、隔離どころか公共交通機関使って自宅に帰しましたからね。家に帰るのはいいとしても、公共交通機関? 陰性って出た後で陽性になってるケースもあるのに? 頭のいい人たちの考えることはよくわからんです。
      ワタシは持病とかないから、手を洗ってよく食ってよく寝て、あとは運を天と免疫力に任せようで済むけど、持病のある人とか、治療中の人とかは不安だろうなあ。
      結局、なるようにしかならないから、できることやったら後は気にしてもしゃーない気がしますけどね。今となっては世界中どこでも拾ってくる可能性はあるわけだし。
      なんかもういろいろめんどくさいですね。
      ひろこさんの一時帰国が何事もなく楽しめますようお祈り申し上げます。(お祈りする他どうにもこうにも…)

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